1 zucchina, 1 patata, 1 carota (per un peso complessivo di 250 gr circa), 50 gr farina, 1 uovo, sale, pepe e olio evo.
Tagliare le verdure alla julienne. Fare la pastella e metterci le verdure. Farne mucchietti e cuocere in poco olio.
Frittelle di verdureultima modifica: 2014-11-22T19:43:33+01:00da
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