500 g.di farina , 1 bustina di lievito , 120 g.di zucchero , 3 uova , 4 cucchiai olio di semi. Ripieno a scelta tra marmellata , Nutella , crema o ricotta.
Mescolare farina , lievito e zucchero . Fare un foro al centro e unire uova e olio. Lavorare e formare un panetto che si farà riposare in frigo. Stendere la pasta , fare le forme con un bicchiere , riempire e chiudere ben bene . Friggere e cospargere con lo zucchero a velo.
raviole fritte senza glutineultima modifica: 2015-02-28T21:29:29+01:00da
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