Calzoni di petto di pollo al rosmarino
Per la pasta : 400 g.farina, 6 cucchiai di olio di semi, 150 ml.di acqua, 1 uovo. X il ripieno : cipolla, 300 g.patate, sedano, 1 carota, 600 g.petto di pollo, 1 cucchiaio olio evo. Fare l’impasto con farina, 150 ml.di acqua fatta bollire con l olio e il sale, unire l’uovo e impastare ad alta velocità . Far riposare in … Continua a leggere