Cuocere le castagne con 3 foglie di alloro e il sale x circa 30 minuti ( le castagne devono essere messe a bagno la sera prima ) . Cuocere i fagioli nn del tutto , diciamo a metà cottura . Nella pentola mettere l olio, aglio a pezzetti piccolissimi , aggiungere le castagne senza l alloro , i fagioli, e cuocere a fuoco lento x 5 minuti . Aggiungere 5 cucchiai di passato di pomodoro e il sale . Cuocere a fuoco basso x altri 20 minuti.
Fagioli con castagneultima modifica: 2015-02-14T12:02:56+01:00da
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