torta mandorle e carote

100 g.di mandorle , 80 g.di zucchero , 2 uova , 130 g.di farina senza glutine , 150 g.di carote , 2 cucchiai olio evo , 1 bustina di lievito.

Montare gli albumi a neve.  Tritare mandorle e carote. Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire olio, farina e lievito mischiati, carote e mandorle. Se è troppo secco unire 2 cucchiai di acqua, unire gli albumi a neve. Forno statico 180 gradi x 35 minuti.

torta mandorle e caroteultima modifica: 2015-03-01T20:12:50+01:00da assoricette
Reposta per primo quest’articolo

Lascia un commento